Vinař: Christian Gosset Hrozny: Pinot Noir & Chardonnay Velikost: 75 cl Alkohol: 12,5 % 80 % Pinot Noir 20 % Chardonnay, dávkování 2 g/L Nos je velmi otevřený, ukazuje citrusovou kůru, žluté květy, chléb a náznaky anýzu. Chuť je povzbuzující a vyvážená. Živost završuje diskrétní dávkování. Šumivost postupně taje a dává krémovější texturu.